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产品特征:糊化温度低、糊程短;糊液透明度好、黏度高;冻融稳定性强、抗老化。
产品特征:糊化温度低、糊液细腻透明;光泽度及成膜性好、稳定性高;峰值黏度高,吸水量大,保水性强;不易老化回生。
产品特征:糊化温度低、糊液细腻透明;光泽度及成膜性好;对酸、盐、剪切力有较好耐受性,具有较好的冷冻稳定性和冻融稳定性,抗老化性好。
产品特征:亲水性好,吸水量大,保水性强;糊化温度低,糊液细腻透明;粘结力强 ,抗低温老化;具有较好的冷冻稳定性和冻融稳定性。
产品特征:糊液细腻透明、有光泽; 耐高温、抗剪切,具有较好的冷冻稳定性和冻融稳定性;凝胶性强。